【本報悉尼訊】2025第六屆悉尼茶博會於去周末（5日至7日日）一連三天在悉尼市政廳舉行，匯聚超過三十家來自中國與澳大利亞的優質茶企，為悉尼市民帶來一場跨越文化、連接世界的茶文化盛會。本屆茶博會由澳中文化藝術促進會、華僑茶業發展研究基金會主辦、澳豐文化承辦，萬里茶道協作體及澳中茶文化交流聯合總會協辦。
十餘年沉澱，呈現中澳文化交流的重要品牌活動，悉尼茶博會自 2011 年創辦以來，已成功舉辦五屆，歷經十餘年發展，逐漸成為中澳文化交流中最具代表性的品牌活動之一。自 2018 年起，茶博會固定於每年 11 月底至 12 月初舉行，吸引了眾多茶企、文化機構、藝術團隊及茶文化愛好者的積極參與。茶博會雖在疫情期間停辦三年，但其影響力與號召力並未減弱。2023 年全面恢復後再次受到愛茶人士的歡迎，成為連接中澳文化的重要平台，也是中國茶文化「走出去」的標誌性活動之一。多年來，茶博會不僅推動了中澳兩國在茶產業、文化藝術及旅遊領域的交流合作，更成為海外民眾瞭解中國茶、中國文化與東方美學的重要窗口。茶香開啟三日盛會，多元展陳、文化互動全面升級，開幕儀式於5日以茶藝與舞蹈拉開序幕，悉尼各界代表及嘉賓共同點亮啟動裝置，宣佈第六屆悉尼茶博會正式開幕。本屆茶博會的整體內容全面升級，現場不僅設有兩個專業的 Tea Tasting 品鑒區，由多位茶師現場沖泡多款名茶、帶來沉浸式香氣體驗；還匯聚了三十餘家來自中澳的優質茶企，呈現巖茶、普洱、白茶、烏龍、綠茶、紅茶等六大茶類，以及多款創新茶飲與精緻茶器，展示茶產業的多元風貌。此外，今年特別設置了中式服飾體驗區，觀眾可試穿漢服與傳統配飾，成為現場備受歡迎的文化拍照點。書法展示區由老師現場揮毫，呈現東方筆墨之美；舞蹈與茶藝表演在三天展期中不定時登場，為會場增添豐富的文化層次。與此同時，文化互動區與聖誕茶禮推薦區也吸引了不少觀眾，提供兼具美學與節慶特色的茶禮選擇。豐富的文化內容，讓茶博會從「喝一口茶」延伸至「體驗一種生活方式」，進一步深化公眾對中國茶文化的理解。中澳茶企同台展示，促進文化與產業雙向交流，今年的參展茶企來自中國多個主產區，展示巖茶、普洱、白茶、綠茶等多類優質茶品。而澳大利亞本地茶企及文化機構也積極參與，雙方通過展會進行深度交流和產業探討。許多參展企業表示，悉尼茶博會已成為海外茶行業交流的重要平台，是進入澳洲市場、鏈接本地消費者的絕佳機會。主辦方代表表示，茶不僅是一種飲品，更是一種文化與溫度。今年的茶博會希望讓更多澳洲朋友通過一杯茶認識中國，理解文化，感受東方之美。
