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Chatswood唐宴酒樓突結業

【本報綜合訊】據SBS報導,位於悉尼華人區車士活(Chatswood)的知名粵式酒樓唐宴壹號(King Dynasty)2日突然結業。社交平台的消息及照片顯示,酒樓已沒營業,而其所在的Westfield購物中心6樓位置使用白色隔板,將酒樓大門及門外的魚缸和座椅遮蓋。

SBS中文記者昨日前往酒樓地址時,發現隔板上已增加「Coming soon」(即將開業)的文字和一些彩色圖片。而Westfield商場網站上對唐宴的介紹已被刪除。

酒樓昨日下午在社交平台發佈公告,證實「由於續租方面不可避免的挑戰」而被迫結業,感謝食客8年來的支持。

網上流傳唐宴東主Alex Zhang在社交平台發佈的貼文寫道:「唐宴8年的努力,暫時要說聲再見了,捨不得,但也無能為力,這一刻需要冷靜面對現實。」

我們戰勝了疫情,翻倍了業績……但是最終抵禦不了現實的殘酷和法律的無情。

一位和東主相熟的消息人士告訴SBS中文,唐宴和Westfield的租約應於5月底到期,但此前續約談判期間,遭另一間本地知名飲食集團加價搶租。「那間酒樓在悉尼東區Bondi Junction的Westfield商場,他們也看上了車士活這個好地頭,因此那邊談續租時便合成一個package。」

消息人士指,唐宴東主一度入稟法庭阻止對方搶租,而法庭的禁制令已結束。

一名不願透露姓名的顧客表示,他的機構本已預訂本月中旬在該酒樓舉行宴會,計劃開9圍枱,尚未支付訂金,但看到消息後聯絡酒樓方面,被告知是「突然」而非有計劃的結業。「他們(酒樓)說租金給到了這個月底,所以他們本來以為(商場)會讓他們做完5月的生意。」

唐宴的官方網站顯示,該酒樓於2016年3月啟業,是悉尼北岸最大的海鮮酒樓之一,提供過百種華南與亞洲融合菜餚,以及飲茶點心超過150種。

結業消息傳出後,不少網民大感詫異。有人留言:「我們一家都很喜歡唐宴。」「唐宴是我最愛的酒樓,特別心痛,希望還能再有機會吃到。」「Chatswood有小孩的年輕家庭很多,這家店包廂多,適合幾家聚會聊天、隱私性好。」

也有網民表示:「他家幾乎無服務。點餐要超久,出品馬馬虎虎,又不便宜。」「去吃過一次早茶,門口有牌子甚麼四大金剛,點了結果都是涼的。」

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